В статье рассматриваютс проблемы владения участниками зернового рынка складывающейся рыночной конъюнктуры и умения прогнозировать ее развитие; необходимость анализа и прогноза конъюнктуры по рынку каждого отдельного вида зерна и продукта его переработки на определенной территории