Аннотация:

В монографии проанализировано состояние животноводства России и Краснодарского края и научно обоснованы приоритетные направления его инновационного развития.
Книга адресована научным работникам, профессорско-преподавательскому составу, аспирантам и студентам аграрных высших учебных заведений, руководителям и специалистам органов государственного и хозяйственного управления агропромышленным комплексом.