Анализируется уровень и динамика эффективности производства продукции животноводства в сельскохозяйственных организациях, влияние на нее интенсификации, специализации и концентрации производства, затрат на корма. Разработаны и исследуются экономические модели окупаемости затрат и себестоимости продукции скотоводства.